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常吃鸭肉有什么作用呢？

2023年4月7日
提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
问题描述：我平时喜欢在外面吃腊鸭焖藕，或者是鸭肉煮土豆。常吃鸭肉有什么作用呢？
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杨松主任医师皮肤科
湖北省第三人民医院
三甲
病情分析：鸭肉性偏凉，常吃可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损，是夏季清补佳品。鸭肉的蛋白质含量也较高，脂肪含量略高于鸡肉，不饱和脂肪酸的含量高于畜肉。酸萝卜老鸭汤、腐竹烧鸭、山药炖鸭都不错。