病情分析：高胆固醇的人要限制喝蜂蜜水，高脂血症平时需要低脂饮食，并且含糖量高的食物、高热量食物以及油炸类食物，都是需要限制应用的。

蜂蜜水本身是非常甜美可口，但蜂蜜水富含有大量的蔗糖，如果长期大量饮用，就会导致热量摄入过多，不能有效的消耗掉就会脂肪堆积，对高脂血症是不利的，所以高胆固醇血症的患者，要限制喝蜂蜜水等高热量食物的摄入。

平时饮食应该清淡，多吃蔬菜水果，并且还要配合适量的运动，消耗体内的热量。