莲子皮能吃吗

病情分析：莲子的外皮比较嫩,莲子的外皮比较硬,莲子皮比较硬,不建议吃,它的口感比较苦,吃起来会影响莲子本身的口感。莲子皮具有很多功效,主要有以下几个方面:一是可以增强身体的免疫能力,主要成分有纤维素、淀粉、代表值、脂肪、氨基酸等多种成分,这些成分对人体都有一定的好处,不仅能降血脂提高身体素质,还能抗氧化,在一定程度上延缓身体衰老。接着它还可以入药,有调理脾胃的作用,对消化不良、食欲不振等都有效果。对于恶心呕吐也能起到止吐的作用。对于莲子皮能不能吃,很多人意见不一,但是对于吃了之后出现不适的情况也没有出现,就是口感不一样。假如莲子皮不怕苦、不怕涩,那么它的皮也是可以吃的,目前还不能证明,吃莲子皮对人体会有什么危害。莲子本身的营养特别丰富,外面的莲子皮也应该是有营养的。