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螃蟹蒸多久可以吃?

2024年1月17日
提示:本内容仅作参考,不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
问题描述:我想问一下螃蟹蒸多久可以吃呢?
武建海副主任医师营养科
江苏省中医院
三甲
病情分析:用清水冲洗螃蟹,将它们放入锅中,加水煮。五锅水烧开后,再等20分钟才能下锅。如果是更大的螃蟹,则可以将烹饪时间延长一点,以确保完全消除寄生虫卵。清蒸的螃蟹保留了精华的原始风味,因此在美食家中很受欢迎。蒸制似乎很简单,但是非常特殊!火烧开时,您需要掌握时间,否则会破坏螃蟹的美味。