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痛风患者要多吃粗粮吗?

2023年4月9日
提示:本内容仅作参考,不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
杨铁生主任医师风湿免疫科
北京大学人民医院
三甲 | 全国A+++
病情分析:你好,粗粮富含膳食纤维,而多数痛风患者伴有代谢综合征,常食用膳食纤维可改善代谢综合征,进而改善痛风患者的整体代谢情况。但是,谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。针对肥胖、高脂血症、糖尿病等,多吃粗粮有利于健康,但对痛风患者而言,则适得其反。因此,痛风患者应多选择细粮(精白米、精面粉)等。