病情分析：喝冰水有可能会引起扁桃体发炎。扁桃体发炎的原因是由于细菌和病毒的感染，这些细菌通常存在于人的咽部和扁桃体陷窝内，在正常情况下由于扁桃体腺表面上皮完整和粘液腺的不断分泌，可将细菌排出，保持机体健康，当机体，因过度劳累局部受到冷食物的刺激后，抵抗力下降时，有可能会引起扁桃体发炎。