病情分析：支气管炎的患者饮食要以清淡为主，可以吃一些新鲜蔬菜，如白菜、油菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐，而且具有去火、清痰、通便等功能。患者不要吃辛辣刺激性食物，辣椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物均能刺激呼吸道，使症状加重。另外烹调菜肴时不适合过甜、过咸，要冷热适中。