病情分析：你好。水温高一些更有利于藏红花的有效成分释放到水中，所以建议用开水泡。藏红花毕竟是一种中药材，用冷水冲泡，无法彻底发挥其活血化瘀等药效，所以一般建议用开水冲泡藏红花。