植物蛋白对肾脏的影响？
2023年4月11日
问题描述：去年因为一次饮酒过度，伤到了自己的肾，除了要按时吃药之外，在饮食上也是需要多注意的，特别是有很多的禁忌，请问植物蛋白对肾脏的影响是有哪些呢？
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刘祥礼主任医师心血管内科
日照市中医医院
三甲
病情分析：你好。慢性肾脏病的病人，对蛋白质的摄入有一定的限制，多主张优质低蛋白的饮食，优质蛋白多见于动物蛋白，牛奶，鸡蛋，都富含优质蛋白，是多含必需氨基酸，是人类生命代谢所必需；而豆制品多含植物蛋白，植物蛋白多含非必需氨基酸，可以由其他的食物摄入，例如淀粉，例如脂肪，通过糖原异生作用而得到补充。所以在控制蛋白质的摄入的时候要少吃非必需氨基酸的食物。希望对你有帮助。