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吃鳕鱼有什么禁忌

方晓茹副主任医师营养科

南方医科大学南方医院
三甲 | 全国第17
病情分析:吃鳕鱼的禁忌主要包括对鳕鱼过敏者禁止食用、胃肠功能虚弱者禁止食用、痛风患者禁止食用等。

1、对鳕鱼过敏者禁止食用

鳕鱼是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,适当食用可以补充身体所需要的营养。如果对鳕鱼过敏,食用后可能会产生过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,不利于身体健康。

2、胃肠功能虚弱者禁止食用

鳕鱼中含有丰富的蛋白质,胃肠功能虚弱的患者食用后,可能会加重胃肠负担,出现消化不良、腹胀、腹痛等症状,不利于身体健康。

3、痛风患者禁止食用

鳕鱼属于高嘌呤食物,痛风患者食用后,可能会加重病情,不利于身体恢复。

除此之外,还包括患有荨麻疹等疾病的患者禁止食用等。

2023-07-21
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