病情分析：猪连铁通常有改善贫血和防止眼睛干涩等功效，一般有一次不宜吃太多等禁忌。1、改善贫血：猪连铁主要是指猪的脾脏，营养价值丰富。是猪的消化器官和内分泌器官，含有卵磷脂，可延缓机体抗衰老。猪连铁含铁丰富，是常用的补血食物，吃猪连铁可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。2、防止眼睛干涩：猪连铁含有丰富的维生素A，可以维持正常的生长和生殖功能。可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳。3、一次不宜吃太多：猪肝含胆固醇高，如果一次性吃太多，胆固醇的摄入就会过量。导致动脉硬化，加重心血管疾病。建议心血管疾病患者和痛风患者不宜食用。