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吃红糖会中毒吗？_飞华健康问答

提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
问题描述：有人说红糖中含有有毒的东西，吃多了会中毒，这是真的么？
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徐静一级公共营养师营养科
中国营养学会
病情分析：不可能中毒的。从红糖的营养成分来看，100克红糖中含碳水化合物96.6克，钙157毫克，磷11毫克，钾240毫克，钠18.3毫克，镁54毫克，铁2.2毫克，锌0.35毫克，还含有极少数的硒、铜、锰等微量元素。也就是说，除非人为恶意添加，红糖中不存在任何含砷的物质，更谈不上毒性。“红糖中含有砒霜”纯属子虚乌有的说法。