病情分析：魔芋是一种低热量、高纤维的蔬菜，分子量较大、黏度较高，可以有效缓解人体肠道对外来葡萄糖的吸收利用，有效减少人体吸收葡萄糖后，引起的血糖升高，可以达到一定降糖效果。大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、多糖等化合物，具有消毒杀菌、抗病毒的功效，同时，它还可以起到降血糖的效果。一般，血糖高除了必要的治疗外，饮食控制也是必不可少的。