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糖尿病饮食指南

陈伟副主任医师内分泌科一病区

湖北省中西医结合医院
三甲
病情分析:糖尿病的控制最重要和最基础的是饮食控制,饮食控制总的要点有四条:1、要控制总的热量,控制总热量的目的是控制病人的体重,希望其达到理想的体重,如胖的病人让其恢复到正常体重,瘦的病人要增加体重,达到理想的体重范围;2、要平衡膳食,既要控制总的碳水化合物,也要控制脂肪的摄入,选择优质蛋白进行摄入,同时增加纤维的摄入量,还有些维生素和矿物质,同时吃饭要淡一点,低盐饮食,忌油腻食物,因为糖尿病部分病人合并高血压和高血脂,所以要吃的清淡些;3、糖尿病的饮食要注意少量多餐,定量定餐,不能随意的吃饭,特别是有的病人生活不规律,到晚上10点钟左右才吃饭,这样会延续到第二天早晨,影响空腹血糖的控制,同时如果吃饭的间隔时间比较长,特别是使用胰岛素的病人,要定点、定量吃饭,如早晨八点钟吃了饭,打了胰岛素后,到下午3-4点才吃饭,中间就会容易造成低血糖,低血糖后反跳会造成高血糖;4、保证不能偏食,如病人喜欢吃某些东西,使劲的吃,这是不健康的,所以各种食物都要适当的去吃,要总的控制。总之糖尿病的饮食要总量控制,种类要适当的放宽,进行平衡饮食,保证生理的需要,不能太多,也不能太少,合适最好。
2020-07-26
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