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酸碱性食物

李维君主任医师临床营养科

江西省儿童医院
三甲
病情分析:柠檬是酸性的食物,首先从味道上就能够鉴别出来比较酸,它的酸碱度也是偏酸性的,如果患有胃部疾病,例如胃酸分泌过多或者慢性胃炎的患者,尽量不要吃柠檬,在选择水果的时候,可以选择一些味道比较甘甜的对胃部没有什么刺激,不会导致胃部不适。我们所说的这个酸性食物就是指的所有吃东西的元素,就它的元素不是带金子旁的金属元素比如说氯离子,氯化钠的氯离子磷、有机磷的磷离子这些元素都是酸性食物。碱性食物多半都是含有丰富的带金子旁的金属的元素,金属的元素就像钠等元素。
2020-06-08
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