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晚餐吃什么营养又简单

陈淑芸副主任医师营养科

山西省儿童医院
三甲
病情分析:在晚餐时,首先可以食用鱼肉,鱼肉含有丰富的蛋白质、钙质,并且含有较多铁、磷等矿物质,是一种含有丰富营养的食物。其次,还可以食用菠菜、土豆、西红柿、鸡蛋等,注意做好荤素搭配,注意营养均衡即可。一般情况下,晚餐可以选择小米粥或是菜粥、南瓜粥等代替主食,饭后可以吃个苹果、香蕉,帮助消化,不仅健康,而且还能预防肥胖。晚餐期间人们的活动量减少,新陈代谢比较慢,因此建议食用富含维生素的食物,满足人体需求即可。如果晚上有活动,需要体力的脑力的消耗,建议可以还是需要吃营养的食物,比如可以吃些面条、包子等易消化的食物。晚餐要想吃的健康有营养,还不容易上火,是不可以吃辛辣刺激的食物的,可以吃一些小米粥,小米的营养价值很高,而且有暖胃的功效,同时可以搭配一些蔬菜,补充维生素C,例如胡萝卜、紫甘蓝。
2020-06-13
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