病情分析：手术后通常是不可以喝酒的。喝酒是不利于身体健康，不管有没有做手术都是不建议喝酒的，当然也要看做什么手术，比如像胃肠道手术，手术之后喝水都有影响，肯定是不能喝酒的，对吻合口等刺激比较大，有可能会造成吻合口瘘，所以手术后在没有恢复好之前一定不能够乱吃东西，包括喝水都要医生允许的情况下才能喝，一般术后一周左右，吻合口长好可以考虑开始试饮水，但是像一些辛辣刺激的或者喝酒是严禁，是不能够喝的。一般在刚做完手术之后是不可以喝酒的，主要分析如下：在术后由于身体还没恢复，且有伤口存在，会使用药物抗感染治疗或者用药物治疗原发疾病，喝酒容易导致酒精和药物产生不良反应或影响凝血功能。