病情分析：高血压患者的饮食管理有“五不过”原则。第一:不宜过咸，要减少钠盐摄入，每天钠盐摄入量应低于6g，要增加钾盐摄入，建议使用可定量的盐勺，同时要减少味精、酱油等含钠盐调味品的使用，减少含钠较高的加工食品，比如说咸菜、火腿等。第二:限制总热量，尤其是要控制油脂的摄入，营养均衡，要适量补充蛋白质，增加新鲜的蔬菜和水果。膳食中还要增加钙的摄入。第三:不宜过甜，要限制糖的摄入，少吃含糖量高的食品，比如说米、面、糕点。第四:不宜过腻，限制高脂肪、肥肉，动物油脂、蛋黄以及动物内脏。第五:不宜过辛。要限制饮酒，每天饮酒不要超过3g，啤酒要在250-500mL左右。第六:不宜过苦:苦麦菜，芹菜，苦瓜，咖啡等，它们就属于寒凉的食物，过食则容易损伤脾胃。同时要把体重指数控制在较为理想的范围内。