病情分析：一,限制总能量　　老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低.有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克.营养学家给老年人推荐的食品有:馒头,米饭,面包,豆腐,豆浆,牛奶,瘦肉,鱼类以及各种蔬菜,水果.　　二,低脂低胆固醇饮食　　高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油,花生油,玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋.　　三,高纤维饮食　　食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度.富含食物纤维的食物主要有粗粮,杂粮,干豆类,蔬菜,水果等.每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜.　　四,饮茶戒烟限酒　　实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂,促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好.因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶.科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升.所以老年人最好是戒烟限酒.　　五,优化生活方式　　高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性.适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张,情绪过分激动,经常熬夜,过度劳累,焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响.　　治疗方法:　　维脂康胶囊　　主要成分:大蒜粉,丹参,陈皮,山楂,陈皮,槐花,三七