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糖尿病患者稀饭能吃吗

2023年6月30日
张春虹副主任医师内分泌科
西安交通大学第二附属医院
三甲
病情分析:糖尿病患者不建议吃稀饭,稀饭不利于血糖的控制。

稀饭大多经过了长时间的熬煮,进入胃肠道后可以很快由多糖转化为双糖,再转化为单糖、葡萄糖,消化速度非常快,可以导致餐后血糖快速升高,升糖指数相对比较高,不利于血糖控制,因此不建议糖尿病患者吃稀饭。

糖尿病患者的饮食原则为保持足够热量,适量进食低糖、低脂、低盐饮食,同时饮食要多样化,少食多餐,避免暴饮暴食。患者可多吃莴苣、油麦菜、白菜、粗粮等食物,少吃油炸食品、肥肉等,避免饮用碳酸饮料、奶茶等。糖尿病患者同时还需遵医嘱使用相应的降糖药物,配合合理的运动,如游泳、打网球、骑车等,有助于控制血糖和体重。运动时要循序渐进,不可操之过急,并长期坚持。