病情分析：.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质，对视力恢复也有很好的作用。晚餐一般以清淡为主，可以吃青菜、粥、杂粮、清蒸鱼等食物，避免进食辛辣油腻食物。饮食以七分饱为主，避免暴饮暴食。减肥晚餐主要就是要注意尽量不要吃任何热量过高的食物，也就是注意不要吃肉油炸的食物，也不要吃肉类。可以适当的吃一些清淡的蔬菜和水果，同时也可以搭配着一些水果即可。