病情分析：莲藕里面含有丰富的碳水化合物，维生素C，钙和铁，有补益气血，增强人体免疫力的作用，是比较受欢迎的食材，可以生吃，也可以煮熟后做菜，有一定的药用价值，生品性凉，经期建议做成熟品后食用。另外，如果是体质比较虚寒，或者是大便不好的女性朋友，建议少吃莲藕，因为莲藕有清热通便的作用。莲藕的主要作用主要成分是淀粉，对于血糖比较高的患者来说，要注意摄入的量。