病情分析：痛风患者可以吃黄鳝。痛风患者尤其是在急性关节炎发作期的时候是不建议吃黄鳝的，因为黄鳝也是属于含嘌呤量的食物，如果服用黄鳝后有可能会加重关节炎的症状，当然黄鳝具有丰富的营养价值，对人体也有一定的益处，黄鳝可以辅助调节血糖，能够保护视力，因为其含有丰富的维生素a能增进视力，促进新陈代谢，具有补中益气、补脑益智的功效。建议痛风患者多吃新鲜蔬菜以及水果，每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，促进尿酸的排出，对于体重超重的患者，要积极运动控制体重。