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西红柿营养成分

蔡明钢副主任医师皮肤性病科

广东省人民医院
三甲 | 全国第33
病情分析:西红柿含有的营养成分很多,如果患者可以长期坚持吃西红柿,十分有利于身体的健康,这主要是因为西红柿含有以下营养元素。2、西红柿中还含有比较丰富的氨基酸、蛋白质、叶酸和膳食纤维。西红柿的营养成分如下:第一点,西红柿中含有大量的番茄红素,可以起到抗氧化的作用,对于女性而言,能起到美容养颜的功效,另外还可以有效预防黑色素的沉着。第二点,西红柿中含有大量的微量元素,可以有效降低胆固醇,对于患有心脏病的人来说,还可以起到保心脏的作用。西红柿一直是营养学家一致当之无愧营养极为丰富的食物,其中既隐含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,也所含维生素B1、B2、C、P等多种不同维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质。特别值得一提的是,西红柿还所含一种具备重要身理功效的营养素——番茄红素。
2020-06-09
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