病情分析：芹菜具有很好的降血压的作用，它主要的降压原理是因为在芹菜中所含的苯肽类物质，苯肽类物质可以帮助患者镇静安神，还可以有降血压的作用，苯肽类物质具有镇静安神作用能够抑制血管平滑肌紧张，从而减少肾上腺素的分泌降低平稳血压。芹菜降血压的正确吃法是；一，芹菜和苹果汁，芹菜苹果汁可以提高降血压的作用能够，有平肝镇静，和胃止吐利尿，主要用于眩晕头痛，颜面潮红精神容易兴奋地高血压患者。第二个是芹菜葡萄汁，芹菜葡萄汁有非常好的降血压疗效，主要对于年老体弱的高血患者比较适用。第三个就是芹菜红枣汤，有利尿，镇痛和中养血的功效，芹菜红枣汤主要用于高血压症状多见于头昏，眩晕失眠的失眠的患者。