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健脾养胃的食物有哪些

石青主任医师中医内科

湖南中医药大学第二附属医院
三甲
病情分析:健脾养胃的食物很多。 常食用的有小米,具有健脾和胃的作用,煮小米粥,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡患者食用; 第二个就是山药,具有健脾益气的作用。山药的食用方法很多,可以炒、蒸、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用; 第三就是胡萝卜,具有健脾化滞、润燥明目的作用。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用; 第四个就是白萝卜,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功能。需要提醒的是白萝卜其性为凉,因此不适合脾胃虚寒者食用。 第五个就是大枣,能培补脾胃,为调补脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大枣甘温、少食健脾、多食就会碍脾,可煎汤服也可以与小米、山药一起煮粥喝。 第六个就是马铃薯,具有益气健脾、调中和胃的作用。胃肠疾病和习惯性便秘的患者 可以取新鲜的马铃薯汁,每天早晨空腹服1-2汤匙加一些蜂蜜连续服用15-20天可以缓解大便闭节; 第七个就是板栗,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者食用。
2020-06-17
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