病情分析：且在中医看来，玉米还有一定的药用价值，有益肺宁心，健脾开胃，润肠通便，抗癌防癌，调节血脂，防止动脉粥样硬化，强心健脑，促进新陈代谢，利尿等的作用，所以类风湿关节炎的患者是可以适当吃玉米的。类风湿性关节炎的患者是能够吃玉米的，玉米是一种常见的粗粮，含有大量的营养价值，以及丰富的膳食纤维和多种维生素成分。而且在饮食中，也要粗粮细粮合理搭配，荤素搭配，营养均衡，这样有助于补充营养科学饮食。