米饭常温放一晚上会坏吗

病情分析：储存在常温下，通常是不可食用的，因为此时白米会变酸变坏。米饭放一晚上还能吃，如果是放在冰箱储存的话一般是可以吃的，但是如果是放在常温下的话一般是不能吃的了，因为这时候白米饭会变酸变坏，吃了容易肚子不舒服。隔夜米饭也就是放置时间久了一点的新鲜米饭，两者是相同的原料。从外表看，这两者并无明显差异；在口感上，隔夜米饭会稍微发粘且米香味稍淡些；在营养价值上，隔夜米饭也要稍微差一点。建议如果家庭条件较好的尽量不要剩隔夜饭，实在要剩的话最好是放冰箱储存。