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血糖高主食吃什么好

潘永源主任医师内分泌科

首都医科大学宣武医院
三甲 | 全国第40
病情分析:主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。同时主食应该选择纤维较高含糖量低的食物控制血糖,避免对自身以及胎儿产生一些不好的影响。血糖高主食上就应该选择可以降低血糖的食物,如大麦、荞麦面等粗粮。高血糖主食可以吃含淀粉比较少的主食,能用荞麦面代替,因为荞麦面它里面的营养价值是非常高的,要比一般的主食营养成分要高。同时荞麦面里面的含有9种脂肪酸,食用过后还能可以有效的降低血脂。
2020-06-12
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