病情分析：脂肪酸是人体内脂肪分解的有机产物，脂肪酸可以保护身体的脏器、提供能以及保暖等多个作用。脂肪酸作为人体中能量的主要来源，是一种维持基本生命体征的重要因素。脂肪酸是细胞膜的主要组成部分，在对于维持细胞的基本形态以及正常的生理功能，可以起到重要的作用。在日常生活中食用棕榈油和动物油，可以对人体内的脂肪酸进行补充。