病情分析：红枣银耳汤含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、海藻糖、甘露糖醇等，是一种高级滋养补品。红枣银耳汤是传统的特色小吃，银耳的营养成分相当丰富，银耳中含有大量的蛋白质、矿物质和这个多糖类的营养成分营养价值非常高俗称为学而又称为菌中之冠是自古养颜美容的佳品。银耳能提高身体的免疫能力，对于老年慢性支气管炎、肺源性心脏病可以起到很好的功效，还具有保护肝脏功能，以及提高机体与辐射的防护能力，同时增强机体抗病能力。