病情分析：不吃饭体重不减可能跟个人的体型及体质有关，在不吃饭时人体可通过消耗多余的糖类或者储存的糖原来供给能量，当糖类消耗完再消耗蛋白，最后才消耗脂肪才能达到减肥的目的，但这个时间可能会较长，短时间内可能体重不会有很大的变化。通过不吃饭来减重是不健康的，而且这种方式对胃的刺激比较大，容易的胃炎或胃溃疡，所以应该通过健康的方式来减肥。