病情分析：患者勿过冷过热，勿暴饮暴食。食管支架放入后，八小时内可以食用流质饮食，二十四小时后半流质，一周以内流质饮食为主。食物温度应控制在四十度左右，进食速度要慢，食物要细软。一个月后可以普通饮食，餐后多饮水，用于清洁支架上的食物残渣。当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。