病情分析：对于腰椎间盘突出的患者，饮食一定要以清淡、易消化、高营养的食物为主，因为在出现腰椎间盘突出以后，突出的椎间盘会压迫椎管内的脊髓和神经根，从而引起明显的腰部疼痛及臀部、腿部的放射性疼痛，还容易导致腹胀、腹痛的情况，会影响消化功能。腰椎间盘突出症状发作以后，可以适当多吃高蛋白的食物，比如豆制品、奶制品以及海鲜、瘦肉之类的食物，可以适当多吃新鲜的水果、蔬菜，促进营养的吸收、消化，还能促进受压神经根水肿的消退，对于腰部肌肉痉挛的解除也有很好的帮助。