病情分析：低渣饮食是要尽量减少食物经消化后留下的残渣的一种饮食，以减少肠道的机械性刺激，使其获得充分的休息，并帮助伤口早日愈合。

精制的五谷类，如：白米饭、面包、面条、土司等去筋、去皮的嫩肉，绞碎、剁碎、煮烂的瘦肉，家禽、鱼、等。各类烹调，如：蒸蛋、蛋花汤。

加工的豆制品，如：豆干、豆腐、豆花、豆包、素鸡、豆浆。各种过滤蔬菜汁或嫩叶菜如菠菜、苋菜，及去皮、去子的成熟瓜类、菇类。

菜泥如马铃薯、胡萝卜泥。各种过滤的果汁、纤维少、去皮、子的水果，如：木瓜、香蕉、西瓜香瓜、哈密瓜、枇杷、荔枝、葡萄、莲雾、新世纪梨及罐头水果等。

各种植物油动物油及其制品均可。清蛋糕、饼干等。