请问减肥可以吃山药吗？

病情分析：减肥的人群一般是可以食用山药的。山药既是食物又是中药，作为食物富含多种维生素、矿物质、以及膳食纤维等多种营养物质，减肥期间食用山药能够增强机体的免疫力，还能促进消化预防便秘。而且山药中淀粉含量较高，食用后会产生明显的饱腹感，有利于减少其他主食的摄入。作为药物，山药中具有健脾补肾的作用，有利于加快基础代谢率，改善肾功能，而且山药的黏液蛋白还能减少脂肪堆积，对减肥有益。