隔夜一天的米饭能吃吗?
2023年4月13日
问题描述:我昨天煮饭不小心煮多了,隔了一夜的时间,不知道米饭可不可以吃,想咨询一下隔夜一天的米饭能吃吗?
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马保海主任医师儿童保健科
潍坊市妇幼保健院
三甲
病情分析:隔夜一天的米饭如果是储存在冰箱里,第二天是可以食用的,如果没有储存在冰箱里,并且是在夏季温度较高的时候,不建议食用,避免因为细菌滋生,出现拉肚子的情况。米饭建议食用新鲜的,如果是因为不小心做多了,要用碗装好后放在冰箱冷藏,减少米饭受到细菌感染,同时保持米饭的新鲜度。第二天食用时,一定要加热后再食用,避免造成消化不良的情况,出现拉肚子症状的患者及时就医。