羊肉可以和韭菜一起吃吗?
问题描述:今天家里的午餐特别丰盛,既有羊肉又有韭菜,我想问一下羊肉可以和韭菜一起吃吗?
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潘宇副主任医师营养科
广西壮族自治区人民医院
三甲
病情分析:羊肉可以和韭菜一起吃,两种食物一起食用不会产生毒副作用。羊肉中含有丰富的蛋白质,具有温补气血、补肾益精、祛寒补虚等功效,能够增强人体的免疫力,缓解风寒咳嗽、腰膝酸软、体虚怕冷等症状。韭菜中含有大量的维生素以及纤维素,具有止汗固涩、润肠通便、健脾开胃等功效,能够缓解便秘的症状。但是羊肉和韭菜均属于热性的食物,因此不宜过量食用,以免导致上火。