病情分析：茭白是发物，而且草酸偏高，所以对于皮肤容易过敏的人来说，在吃茭白时烧前开水捞下较好，某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，导致变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往导致皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会导致哮喘病复发。建议及时到正规医院的皮肤科就诊。