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小米粥里搭配什么会比较好?

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问题描述:我母亲很是喜欢吃小米粥,可是我觉得这样并不是很有营养,里面搭配一些什么会更好一些?
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胡小翠主任医师营养科
湖南省肿瘤医院
三甲
病情分析:可以在煮小米粥的时候放一些龙眼。龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强。
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