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黑豆怎么吃能改善便秘?

2023年4月12日
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问题描述:我有点便秘,每次大便我都特别的痛苦,朋友说吃黑豆能改善便秘,要怎么吃呢?
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王雪梅主任医师消化内科
北京大学人民医院
三甲 | 全国A+++
病情分析:吃黑豆改善便秘最好的方法就是做成黑豆豆浆,而吃黑豆能养肾,加快体内水循环,改善便秘和睡眠不好的病灶。黑豆豆浆非常简单,黑豆用温水浸泡半小时后,用豆浆机直接榨取即可。这样能最大程度保留黑豆的花青素、维生素B族和异黄酮,更有利于吸收。
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