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减肥可以只吃菜不吃肉吗？

2023年4月11日
提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
问题描述：我最近胖了好几斤，所以我想通过吃素来减肥，我不准备吃肉了，可以这样吗？
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冯淬灵主任医师中医专业
北京大学人民医院
三甲 | 全国A+++
病情分析：这样减肥很不健康。蔬菜中的粗纤维能够加速肠道蠕动，促进排毒，但过量食用会影响钙、锌吸收。如果为了减肥大量吃青菜不吃肉类，则容易营养不良，影响身体健康。