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南瓜热量高吗有利于减肥吗

近期发布9月10日
刘凤芹副主任医师内科
南方医科大学南方医院
三甲 | 全国第17

南瓜相对于米饭、面粉热量较低,350g南瓜的热量才等同于25g大米的热量,如果用南瓜作为主食,有利于减肥。减肥的主要原则是控制总热量的摄入,增加身体活动以及行为疗法,必要时才考虑使用减肥药物。

控制总热量摄入是最常用的减肥方法,而控制总热量摄入,最主要还是控制主食的摄入。在控制主食摄入量的基础上,也强调调整主食的构成,建议主食中全谷物、杂豆类、根茎类的食物占1/3-1/2,比如赤豆、云豆、蚕豆、小米、玉米、大米、燕麦、黑米等,以及红薯、土豆、山药、莲藕、芋头等根茎类食物。

南瓜属于比较优质的主食,用它作为主食,可以起到很好的减肥效果。南瓜还含有丰富的果胶,可以促进肠胃的蠕动,保护胃黏膜,还具有护眼、护心、抗癌的功效。

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