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杏仁吃多了会中毒吗

2023年3月29日
刘正新主任医师消化内科
首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲 | 全国第77

杏仁吃多了会中毒,特别是苦杏仁,选杏仁中含有大量的氰化物,中毒后会有恶心、呕吐、头晕的症状。

  • 苦杏仁里边的有一些对身体含有氢化物,对身体会有一些影响,在杏仁的刨制的过程中,有一些有毒的杏仁没有去除掉的时候,可能吃了以后会导致中毒的症状,中毒了以后会表现上恶心、呕吐、上腹部的不舒服或疼痛。
  • 有的人会出现头晕甚至出现昏迷会威胁到生命,所以在吃杏仁一定要注意买正规厂家生产合格的产品,在保质期的产品还要注意不要一次吃太多。
  • 如果吃过量了比方杏仁有一些不太合格,里边还有一些少量有毒的成分,身体有自保的功能能够把这些少量的毒素代谢掉,不引起身体的不舒服的症状,不伤害身体健康。
  • 如果吃多了超出了身体,对一些毒物的代谢的能力毒物就会起到损伤身体的作用,会出现恶心吐、头晕、腹泻、腹疼等一系列的表现,建议杏仁一次不要吃太多。
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