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铁蛋白低吃什么可以补

2023年8月23日
赵弘副主任医师血液科
首都医科大学宣武医院
三甲 | 全国第40

铁蛋白减少提示体内储存铁含量减少,可能也提示缺铁性贫血发生。铁在体内主要存在于红细胞,主要是血红蛋白里合成的辅酶,所以铁在红细胞代谢过程中会被重复利用,往往很少被排出体外。所以吃含铁的食物实际上就是吃含血的食物,补充的铁最多。一般建议病人吃瘦肉、红肉,比如牛腱子肉、含血细胞成分比较多的肝脏类食物,这些都可能补充铁成分。同时在吃含铁比较高的食物时,尽量减少影响铁吸收利用的成分,比如茶叶,茶叶里鞣酸可以影响铁吸收;抑酸胃药类也会影响铁剂在胃肠道吸收。

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