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节瓜的功效与作用

林兵主治医师营养科

北京清华长庚医院

节瓜的功效与作用如下:1、节瓜在中医角度具有清热解毒、解暑、利尿的功效;2、节瓜对肾脏病、浮肿症、糖尿病的治疗有辅助的作用;3、节瓜含有碳水化合物,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、胡萝卜素,及磷、钙、铁等矿物质;4、节瓜含有膳食纤维,对胃肠道有一定的作用。

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