糖尿病病人饮食要多样且均衡，如碳水化合物、蛋白质、脂肪类，包括蔬菜、水果都要均衡的进行摄入，但碳水化合物一般情况下，还是要占到全部饮食的50%-60%，馒头、米饭、窝头都可以吃，建议少喝稀饭类的东西，因为这类食物吃进去后会造成血糖快速升高，血糖波动较大，因此建议少吃粥类食物，蔬菜可以吃，肉类也一次不要吃很多，每天炒菜时放上几片瘦肉，偶尔吃一次肉，但不要吃一顿，几块肉都没问题。

然后每天吃一个鸡蛋，每天喝一包奶，血糖控制好的情况下也可吃水果，但都不要过量，都要限制它的总量，实际对于糖尿病病人来讲，限制它一天的总热量，但饮食的结构建议是多样化的，如火龙果是相对来讲水分少些，糖分高些，少吃一点，如水分较高的苹果、梨，包括西瓜每天都可以少吃，但不要过量，另外，尽量的清淡，如煎炸、红烧等较油腻的食物，建议要避免。