胃由内往外分5层结构，分别是粘膜层、粘膜基层、粘膜下层、固有基层和浆膜层构成了正常胃的结构。

胃位置是上腹部叫剑突下，在上腹部可以看到两个肋弓，肋弓形成一个角叫剑突以下的上腹部就是胃解剖位置所在。一般来讲是中间，逐步往右边移行的过程。