胃萎缩的患者可以没有明显的临床症状。也可以存在很多不同的临床症状，但这种症状通常没有太大的特异性，可以表现为多种的消化不良的症状，体征不是很明显。

常见的典型的症状一般包括中上腹的不适感、腹胀、腹部的钝痛、腹部的灼烧痛，也有也有的人就是食欲缺乏、反酸、嗳气、恶心，这些消化不良的症状。症状的轻和重与胃镜和病理学的严重程度不成比例。也有的人会出现一些并发症，比如贫血。