尿酸高的患者可以吃板栗，板栗当中的成分主要是碳水化合物。对于尿酸高的患者，其实主要是要减少高嘌呤含量的食物的摄入，因为尿酸是嘌呤的代谢产物。高嘌呤的食物主要是指动物内脏、海产品以及肉类，肉类主要是指猪肉、牛肉、羊肉。平时尿酸高的患者可以多吃新鲜蔬菜和水果，对于板栗，尿酸高的患者可以吃，因为板栗不属于高嘌呤类的食物。

尿酸高的患者吃板栗的时候，也一定要控制好数量，因为进食任何一种食物过多以后，容易导致人体总热卡和总能量超标，就容易导致人体出现脂肪的累积，导致超重和肥胖的体型，这个时候会进一步加重人体的代谢障碍，影响血尿酸水平的控制，进一步导致患者痛风以及肾功能的影响。